材料（1人前）
- 坊っちゃんかぼちゃ
- 直径約10㎝のもの1/2個
- 絹ごし豆腐
- 約70g
- 粉チーズ
- 大さじ1
- ピザ用チーズ
- 約15g
ポクポクに蒸したかぼちゃに、豆腐を詰めてチーズをトッピング。中身を豆腐にすることでヘルシーに♪
坊っちゃんかぼちゃの豆腐でグラタン風
30分以下
主菜
350 kcal
作り方
1
かぼちゃは種をくりぬく。
半分に切った断面を上に向けて立てやすくするため、下になる方の丸みを少しだけ切っておく。
2
かぼちゃを蒸す。
またはレンジでチンして、柔らかくしておく。
3
かぼちゃを蒸している間に、豆腐と粉チーズをまぜあわせておく。
4
柔らかく蒸したかぼちゃのくぼみに③を詰めて、上からピザ用チーズをのせる。
5
オーブントースター、もしくは魚焼きグリルでチーズに焼き色がつくまで焼く。
6
お好みでブラックペッパー(分量外)をかけて出来上がり。
かぼちゃをきちんと柔らかくしておくのが、美味しくいただくポイントです！
栄養情報（1人分）
- カロリー
- 350kcal
- たんぱく質
- 14.5g
- 脂質
- 8.9g
- 炭水化物
- 53.2g
- 塩分
- 0.6g
※栄養情報は目安になります
