材料（4人前）
- 鶏ひき肉
- 300g
- 大葉
- 10枚
- ★玉ねぎ
- 1/4個
- ★味噌
- 小さじ2杯
- ★醤油
- 小さじ2杯
- ★片栗粉
- 小さじ1杯
- ★塩胡椒
- 少々
- サラダ油
- 小さじ1杯
【レシピ】鶏ひき肉の大葉つくね
30分以下
主菜
165 kcal
下味がしっかりと付いたつくね。お弁当にもお酒のお供にも最適な1品。
作り方
1
みじん切りにした玉葱と鶏ひき肉、★の材料を粘り気がでるまで混ぜ合わせる。
2
10等分にしたタネを大葉の上に乗せ整形する。
3
フライパンにサラダ油をしき、中火で2分ほど焼き色が付くまで炒める。
4
ひっくり返し、蓋をし弱火で6分程蒸し焼きにする。
味噌の種類はなんでも問題ないです。
栄養情報（1人分）
- カロリー
- 165Kcal
- タンパク質
- 13.9g
- 脂質
- 10.2g
- 炭水化物
- 2.9g
- 塩分
- 1.0g
※栄養情報は目安になります
