シンプルな味付けですが、蓮根の食感と青海苔の風味が味わえる1品。

蓮根磯辺焼き

15分以下

副菜 87 kcal

材料(2人前)

蓮根
200g
小さじ1/2
青海苔
大さじ1
サラダ油
小さじ1

作り方

1

蓮根の皮を剥き、1cm程のいちょう切りにする。

2

フライパンにサラダ油を入れ、蓮根を両面焼き色が付くまで炒める。

3

火を止めて、塩と青海苔を振る。

冷蔵庫で日持ち4日間目安

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栄養情報(1人分)

カロリー
87kcal
たんぱく質
2.4g
脂質
2.2g
炭水化物
16.1g
塩分
1.7g

※栄養情報は目安になります

pecco
pecco

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