ヤンニョム風肉じゃが

じゃがいもは皮をむき乱切りにし、2分水にさらす。

ネギを斜め薄切りにし、にんにくは薄くスライスする。豚肉は5㎝幅に切る。

鍋にじゃがいも、ネギ、にんにく、豚肉を順番に入れ、★を回し入れる。蓋をし中火で2分加熱する。

弱火にし15分ほど煮て、全体的に混ぜる。お好みで万能ねぎ、糸唐辛子を掛ける。