大根のおかか煮

15分以下

副菜 kcal

材料(2人前)

大根
1/4本
ごま油
小さじ1杯
★酒
大さじ2杯
★醤油
大さじ1杯
★みりん
大さじ1杯
★砂糖
大さじ1杯
★かつお節
1袋
いりごま
適量

作り方

1

大根は皮をむき、3mm幅のいちょう切りにする。

2

耐熱容器に大根を入れラップをし、600wの電子レンジで3分加熱する。

3

フライパンにごま油、大根を入れ中火で2~3分炒める。

4

★を加え、汁気がなくなるまで煮絡め、最後にいりごまをかける。

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