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小松菜と油揚げのピリ辛炒め

15分以下

副菜 229 kcal

材料（2人前）

豚ひき肉: 100g
小松菜: 3株
油揚げ: 1枚
にんにく: 1片
油: 小さじ1杯
★醤油: 大さじ2杯
★砂糖: 大さじ1杯
★酒: 大さじ1杯
★豆板醤: 小さじ1杯

作り方

1

小松菜の根元を切り落とし5㎝幅の切りにし、油揚げは1㎝幅の短冊切りにする。にんにくはみじん切りにする。

2

フライパンに油、にんにく、豚肉を入れ中火で2分炒める。

3

小松菜、油揚げ、★を加え中火で3分炒める。

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