ねぎとしめじのおかか炒め

15分以下

副菜 146 kcal

材料（2人前）

長ねぎ
1/2本
しめじ
1パック
生姜
1かけ
酒
小さじ1杯
ごま油
小さじ1杯
★醤油
小さじ2杯
★みりん
小さじ2杯
★いりごま
小さじ1杯
★かつお節
1袋

作り方

1

しめじは小房に分け、長ねぎは斜め薄切りにする。生姜はせん切りにする。

2

フライパンにごま油を熱し、①を入れ軽く炒めたら酒をふる。

3

ねぎに焼き色が付いたら★を加え、さっと混ぜ合わせる。

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