材料（2人前）
- 白菜
- 1/8個
- 豚ひき肉
- 100g
- ねぎ
- 5cm
- 生姜
- 小さじ1杯
- にんにく
- 小さじ1杯
- 豆板醤
- 小さじ1杯
- ごま油
- 小さじ1杯
- ★水
- 200ml
- ★醤油
- 小さじ2杯
- ★オイスターソース
- 小さじ2杯
- ★赤味噌
- 小さじ2杯
- ★中華スープの素
- 小さじ1杯
- 片栗粉
- 大さじ1杯
- 水
- 大さじ2杯
MENU
30分以下
白菜の葉をざく切りにし、芯は1㎝幅に切る。生姜とにんにくはみじん切りにする。
フライパンに油、ネギ、生姜、にんにく、豆板醤、豚肉を入れ中火で3分炒める。
白菜、★を入れ5分煮込む。
片栗粉を水で溶き、まわし入れとろみをつける。
