豚肉とじゃがいもの照り焼き

じゃがいもは皮をむいてくし切りにし水に2分さらす。豚肉は5㎝幅に切る。

耐熱容器に水気を切ったじゃがいもを入れラップをし、600wの電子レンジで3分加熱する。

フライパンに油、じゃがいも、豚肉を入れ中火で3分加熱する。

★を入れ全体的に混ぜ炒める。