白菜と厚揚げの甘辛煮

白菜は根元を切り、葉は2㎝幅のざく切りに、芯は1㎝幅の細切りにする。

厚揚げは余分な油をキッチンペーパーでおさえてふき取り、縦半分、横2㎝幅に切る。

フライパンに白菜、厚揚げ、★を入れ、蓋をし中火で10分煮る。