もやしの麻婆風炒め

15分以下

主菜 kcal

材料（2人前）

豚ひき肉
150g
もやし
1袋
塩胡椒
少々
ごま油
大さじ1杯
★水
150cc
★味噌
大さじ1杯
★片栗粉
大さじ1杯
★醤油
小さじ1杯
★鶏ガラスープの素
小さじ1杯
★オイスターソース
小さじ1杯
★砂糖
小さじ1杯
すりごま
適量
ラー油
適量

作り方

1

フライパンに油を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。色が変わったら、もやし、塩胡椒をふってサッと炒める。

2

★を回し入れて、とろみがつくまで炒める。

3

すりごまとラー油を掛ける。

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