もやしのピリ辛そぼろのせ

15分以下

主菜 kcal

材料(2人前)

豚ひき肉
100g
もやし
1袋
万能ねぎ
1本
ごま油
大さじ1杯
★ラー油
大さじ1杯
★醤油
大さじ1杯
★酒
大さじ1杯
☆鶏ガラスープの素
小さじ1杯
☆胡椒
少々

作り方

1

小ねぎは小口切りにする。

2

フライパンに油、もやしを入れ2分炒めたら、★を加えて炒め、皿に盛り付ける。

3

同じフライパンにひき肉を入れ、中火でほぐしながら炒める。

4

☆を加え全体を炒め合わせたら、②のもやしの上にかけ、万能ねぎを散らす。

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