材料（1人前）
- 中華麺
- 1玉
- あさり(むき身)
- 50g
- 高菜漬け
- 50g
- 葱
- 1/4本
- ごま油
- 小さじ2
- ★醤油
- 大さじ1
- ★酒
- 小さじ2
- ★鶏がらスープの素
- 小さじ1
- ★赤唐辛子(輪切り)
- 小さじ1/2
- ★おろしニンニク
- 少々
- ★おろし生姜
- 少々
- ★塩胡椒
- 少々
- ★水
- 150cc
あさりと高菜の冷やし中華
30分以下
麺類
429 kcal
高菜とあさりの旨味が麺に絡まり、夏に食べたい1品。冷やし中華アレンジ！
作り方
1
フライパンにごま油とみじん切りしたネギを弱火で炒める。
2
香りが立ったらあさりと高菜を入れ、強火で炒める。
3
★の調味料を入れ、ひと煮立ちしたら、火を止め、冷やす。
4
表示時間通り茹でた中華麺を冷水で締め、タレと絡める。
時間が無い時はタレを冷やさなくとも美味しくいただけます。
関連カテゴリ
栄養情報（1人分）
- カロリー
- 429kcal
- たんぱく質
- 20.1g
- 脂質
- 11.5g
- 炭水化物
- 56.6g
- 塩分
- 7.3g
※栄養情報は目安になります
