材料（2人前）
- ナス
- 1本
- トマト
- 1個
- ニンニク
- 1欠
- 塩胡椒
- 少々
- オリーブオイル
- 大さじ2
- 粉チーズ
- 小さじ1
- パセリ
- 適量
ナスとトマトのイタリアン炒め
15分以下
副菜
163 kcal
夏野菜を使った簡単な1品。
作り方
1
ナスはヘタを取り、1cmの輪切りにし、ニンニクは薄切りにする。
2
フライパンにオリーブオイルをいれ、両面に塩胡椒したナスを焼く。
3
ニンニクと1cm幅に切ったトマトを加え1分ほど炒める。
4
塩胡椒で味を調え、粉チーズとパセリを振る。
ワインと楽しんでいいただきたい1品。
関連カテゴリ
栄養情報（1人分）
- カロリー
- 163kcal
- たんぱく質
- 3.0g
- 脂質
- 13.2g
- 炭水化物
- 8.9g
- 塩分
- 0.4g
※栄養情報は目安になります
