材料（4人前）
- 牛肉
- 200g
- ごぼう
- 200g
- サラダ油
- 小さじ2
- ★水
- 200ml
- ★醤油
- 大さじ3
- ★酒
- 大さじ3
- ★みりん
- 大さじ3
- ★砂糖
- 大さじ2
- ★生姜
- 小さじ1/2
- 七味唐辛子
- お好み
甘辛い牛肉と、柔らかいごぼうがお弁当にぴったりの1品！
牛肉とごぼうの甘辛煮牛肉
15分以下
主菜
221 kcal
甘辛い牛肉と、柔らかいごぼうがお弁当にぴったりの1品！
作り方
1
ごぼうは大きめのささがきにし、水にさらす。
2
フライパンに油を入れ、ごぼうを入れ少し透明感を出るまで炒め、★の調味料を加える。
3
煮汁が沸いたら牛肉を入れ、箸でほぐしながら、弱火で１０分ほど煮る。
4
お好みで七味唐辛子を振る。
冷蔵庫で３日ほど日持可能。
栄養情報（1人分）
- カロリー
- 221kcal
- たんぱく質
- 11.6g
- 脂質
- 8.7g
- 炭水化物
- 20.7g
- 塩分
- 2.1g
※栄養情報は目安になります
