材料（4人前）
- 豚バラ肉
- 200g
- 白菜キムチ
- 120g
- ニラ
- 1/2束
- しめじ
- 1パック
- エリンギ
- 1パック
- ★オイスターソース
- 大さじ1
- ★コチュジャン
- 大さじ1
- ごま油
- 大さじ1
- 塩胡椒
- 少々
きのこの豚キムチ
15分以下
主菜
265 kcal
きのこを入れてボリュームアップ。ただ、ヘルシーで作り置きにもぴったりです。
作り方
1
しめじは石突を取り除き、小分けにする。エリンギは薄切り。バラ肉とニラは3cm幅に切る。
2
フライパンに油を入れ、バラ肉を色が全体的に変わるまで炒める。
3
キムチ、きのこ、★を入れ中火で2分ほど炒める。
4
ニラを入れサッと炒め、塩胡椒で味を調える。
栄養情報（1人分）
- カロリー
- 265kcal
- たんぱく質
- 10.0g
- 脂質
- 21.2g
- 炭水化物
- 8.1g
- 塩分
- 1.5g
※栄養情報は目安になります
