材料（2人前）
- 手羽中肉
- 10本
- 長ネギ
- 1本
- 生姜
- 1欠
- ニンニク
- 1欠
- サラダ油
- 大さじ1
- ★醤油
- 大さじ2
- ★酒
- 大さじ2
- ★みりん
- 大さじ2
- ★水
- 大さじ2
- ★砂糖
- 小さじ1
手羽中肉をネギと生姜、ニンニクの香味野菜を効かせた煮物。お弁当にも最適！
手羽中肉の甘辛煮
30分以下
主菜
607 kcal
手羽中肉をネギと生姜、ニンニクの香味野菜を効かせた煮物。お弁当にも最適！
作り方
1
長ネギを斜め切り、ニンニクと生姜は皮を剥き薄切りする。
2
フライパンに油を入れ、生姜とニンニクを炒め、香りが立ったらネギ加え、ネギに焼き色が付いたら一度取り除く。
3
手羽中肉を両面焼き色が付くまでいため、取り出した香味野菜を入れる。
4
★の調味料を入れ、煮汁が煮詰まったら完成。
5
器に盛り付け、パセリを振りかける。
冷蔵庫で3日ほど日持ちします。
栄養情報（1人分）
- カロリー
- 607kcal
- たんぱく質
- 37.3g
- 脂質
- 38.5g
- 炭水化物
- 19.5g
- 塩分
- 3.4g
※栄養情報は目安になります
