材料（2人前）
- 茹でたけのこ
- 200g
- 大葉
- 3枚
- サラダ油
- 小さじ1/2
- ★醤油
- 大さじ1
- ★砂糖
- 大さじ1/2
- ★みりん
- 大さじ1/2
- ★塩
- 少々
- 七味唐辛子
- 適量
タケノコのきんぴら
30分以下
副菜
63 kcal
春の食材を手軽なおかずに。常備菜やお弁当にぴったりです。
作り方
1
たけのこの根元は6mm幅のいちょう切りにし、穂先は6mm幅に縦に切る。
2
フライパンに油をいれ、中火でたけのこの1分ほど炒める。
3
★を入れ、汁気が無くなるまで炒める。
4
千切りした大葉を和え、お好みで七味唐辛子を振る。
栄養情報（1人分）
- カロリー
- 60kcal
- たんぱく質
- 3.5g
- 脂質
- 1.3g
- 炭水化物
- 9.7g
- 塩分
- 1.6g
※栄養情報は目安になります
