材料（2人前）
- 豚バラ肉(ブロック)
- 200g
- 蓮根
- 150g
- ★醤油
- 小さじ1
- ★酒
- 小さじ1
- ★みりん
- 小さじ1
- ★砂糖
- 小さじ1
- ★出汁の素
- 小さじ1/2
- ★鷹の爪(輪切り)
- 少々
- 煎り胡麻
- 適量
豚バラとレンコンのきんぴら
15分以下
主菜
491 kcal
ささっと作れる1品。おつまみやお弁当のおかずにぴったり！
作り方
1
豚バラを3cm幅に切り、レンコンはいちょう切りにする。
2
油を入れたフライパンに、豚バラ肉を入れ、全体の色が変わるまで炒める。
3
蓮根と★を入れ煮詰める。
4
器に盛り付け、胡麻を振る。
辛いのが苦手な方は鷹の爪を除いてください。
栄養情報（1人分）
- カロリー
- 491kcal
- たんぱく質
- 17.2g
- 脂質
- 38.0g
- 炭水化物
- 16.5g
- 塩分
- 1.0g
※栄養情報は目安になります
