きのこの塩炒め

15分以下

副菜 41 kcal

ささっと作れるので、お弁当や作り置きに最適です。

材料(4人前)

エリンギ
1パック
しめじ
1パック
万能ねぎ
1/4束
★鶏がらスープの素
小さじ1
★醤油
小さじ1/2
★塩
小さじ1/4
ごま油
大さじ1

作り方

1

エリンギは薄切りにし、しめじは石づきを切り落とし、手でほぐす。

2

フライパンにごま油を熱し、エリンギとしめじに油がまわるよに炒める。

3

蓋をして2分ほど蒸し焼きにする。

4

小口切りにした万能ねぎと★の調味料を入れ全体に味をいきわたらせる。

お好きなキノコで代用可能です。

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栄養情報(1人分)

カロリー
41kcal
たんぱく質
1.6g
脂質
3.3g
炭水化物
3.4g
塩分
0.5g

※栄養情報は目安になります

pecco
pecco

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