材料（2人前）
- サーモン(刺身用)
- 100g
- 卵黄
- 1個
- 玉葱
- 1/8個
- ★醤油
- 小さじ2
- ★ごま油
- 小さじ2
- ★コチュジャン
- 小さじ1
- ★砂糖
- 小さじ1/2
- ★塩胡椒
- 少々
サーモンユッケ
15分以下
主菜
217 kcal
居酒屋定番メニュー！サーモンと甘辛いタレが相性ばっちり！
作り方
1
サーモンを5cm長さの短冊切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
2
★の調味料をよく混ぜ合わせる。
3
器に、玉ねぎを敷き、中心にくぼみを作るようサーモンを盛り付ける。
4
くぼみに卵黄を落とし、タレを回しかける。
関連カテゴリ
栄養情報（1人分）
- カロリー
- 217kcal
- たんぱく質
- 12.3g
- 脂質
- 16.0g
- 炭水化物
- 3.8g
- 塩分
- 1.4g
※栄養情報は目安になります
