材料(2人前)
- サバ味噌煮缶
- 1缶
- 木綿豆腐
- 1丁
- ネギ
- 10cm
- ニラ
- 1/2束
- ★醤油
- 大さじ1
- ★酒
- 大さじ1
- ★豆板醤
- 少々
- ★おろしニンニク
- 少々
- ★おろしショウガ
- 大さじ1
- ごま油
- 大さじ1
- 水溶き片栗粉
- 大さじ1
15分以下
サバの味噌煮缶を使った麻婆豆腐。ニラとサバで免疫力アップ!花粉症やインフルエンザ予防に。
ネギをみじん切りにし、ニラは4cm幅に切る。豆腐はさいの目状に切る。
ごま油を入れたフライパンにネギを入れ強火で炒める。
香りが出てら★の調味料とサバ缶を汁ごと全て入れ、沸騰させる。
ニラを入れて軽く炒め、水溶き片栗粉でとろみをつける。
サバはほぐしながら炒めてください。
※栄養情報は目安になります