材料（2人前）
- しいたけ
- 6個
- アスパラ
- 5本
- サラダ油
- 大さじ2
- ★おろしにんにく
- 小さじ1
- ★醤油
- 大さじ1
- ★酒
- 大さじ1
しいたけとアスパラの醤油炒め
15分以下
副菜
147 kcal
もう1品欲しい時に、簡単に作れる副菜です。冷蔵庫で3日ほど日持ちしますので、お弁当にも最適です。
作り方
1
アスパラは根本を切り落とし、4cmほど薄く根元側の皮をむき取る。
2
しいたけの軸を切り落とし、笠の部分を薄切りする。
3
フライパンに油を入れ、アスパラとしいたけを中火で炒める。
4
全体的に火が通ったら、★の調味料を入れ、汁気が無くなるまで炒める。
栄養情報（1人分）
- カロリー
- 147kcal
- タンパク質
- 3.5g
- 脂質
- 12.3g
- 炭水化物
- 6.2g
- 塩分
- 1.6g
※栄養情報は目安になります
