アスパラとアボカドのナムル

15分以下

副菜 207 kcal

春の食材を使ったナムル。抗酸化ビタミンでアンチエイジング!

材料(2人前)

アスパラ
4本
アボカド
1個
ごま油
小さじ1
豆板醬
小さじ1
炒りゴマ
小さじ1
少々

作り方

1

アスパラの根本を切り落とし、ピーラーで皮をむき、1.5cmの長さに切る。

2

アスパラを1分~2分茹で、ザルにあげて水気を切る。

3

アボカドを1.5cm角に切り、全ての材料と混ぜ合わせる。

アボカドは好みの固さのを選んでください。

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栄養情報(1人分)

カロリー
207kcal
タンパク質
3.7g
脂質
19.8g
炭水化物
7.7g
塩分
0.8g

※栄養情報は目安になります

pecco
pecco

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