長芋のわさび醤油漬け

15分以下

副菜 113 kcal

おつまみにもおかずにもなる1品です。漬けるだけで作れるスピードメニューです。

材料(2人前)

長芋
150g
みりん
大さじ2
醤油
大さじ2
わさび(チューブ)
小さじ1
出汁の素
小さじ1/2
小口ネギ
少々

作り方

1

長芋の皮をむき、1cmの角切りにする。

2

調味料を合わせわさびをよく溶かす。

3

長芋を調味料に30分ほど漬けこむ。

4

器にもり、小口ネギを散らす。

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栄養情報(1人分)

カロリー
113Kcal
タンパク質
3.4g
脂質
0.5g
炭水化物
23.2g
塩分
3.2g

※栄養情報は目安になります

pecco
pecco

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