材料（4人前）
- 枝豆
- 300g
- ★水
- 300cc
- ★醤油
- 大さじ1
- ★みりん
- 大さじ1
- ★酒
- 大さじ1
- ★出汁の素
- 小さじ1
- ★鰹節
- 5g
枝豆の煮浸し
30分以下
副菜
125 kcal
おつまみの定番の枝豆を、もっと美味しくいただけます。作り置きになるおつまみです。
作り方
1
枝豆を熱湯で固めに茹でザルにあげ、粗熱を取りながらさやから取り出す。
2
鍋に★の材料を入れひと煮立ちさせる。
3
さやから取り出した枝豆を入れひと煮立ちさせる。
4
粗熱を取り、保存容器に汁ごと入れて保存する。
薄皮は剥かなくても大丈夫です。
栄養情報（1人分）
- カロリー
- 125Kcal
- タンパク質
- 10.3g
- 脂質
- 4.7g
- 炭水化物
- 10.0g
- 塩分
- 1.2g
※栄養情報は目安になります
