しめじの佃煮

15分以下

副菜 32 kcal

お弁当の隙間や、もう1品欲しい時に重宝します。芋焼酎で、香り豊かなに。

材料(4人前)

しめじ
1パック
★醤油
小さじ2
★芋焼酎
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★出汁の素
小さじ1/2
★水
50cc
みりん
大さじ1

作り方

1

しめじのいしづきを切り落とし、1本づつに割く。

2

鍋にしめじと★を入れ煮詰めていく。

3

煮汁が無くなったら、みりんを入れ、ツヤを出す。

焼酎ではなくお酒でも全く問題ありません!

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栄養情報(1人分)

カロリー
32Kcal
タンパク質
1.0g
脂質
0.1g
炭水化物
6.3g
塩分
0.7g

※栄養情報は目安になります

pecco
pecco

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