材料(1人前)
- スパゲティ
- 100g
- バター
- 20g
- コンソメキューブ
- 1個
- 粉チーズ
- 大さじ3
- 塩
- 少々
- 黒胡椒
- 適量
15分以下
バターと粉チーズのシンプルな味付けながら、非常に奥深い味が楽しめるスパゲティです。
大さじ1の塩とコンソメを入れて表示の1分前位の状態で茹でる。
スパゲティのゆで汁を40ccほど取り出しておく。
フライパンに茹で汁とバターを溶かす。鍋をゆすって乳化させる。
弱火にし、粉チーズと黒胡椒を入れる。
スパゲティを入れ、ソースに絡め、1分ほど加熱する。
器に盛り付け黒胡椒を振りかける。
※栄養情報は目安になります