材料（4人前）
- しいたけ
- 12個
- ニンニク
- 1欠
- オリーブオイル
- 大さじ2杯
- 醤油
- 小さじ1杯
- 胡椒
- 少々
- 一味唐辛子
- お好み
しいたけのガーリックソテー
15分以下
副菜
68 kcal
しいたけをシンプルな味付けてソテー。お弁当にもお酒のおつまみにも最適。
作り方
1
しいたけを薄切りし、石づきを切り落とした軸を縦4等分に切る。
2
フライパンにオリーブオイルを入れ、薄切りしたニンニクを炒める。
3
ニンニクの色が変わったらしいたけを2分ほど炒める。
4
火を止め、醤油、胡椒を入れ、再度火を付け30秒ほど炒め合わせる。
冷蔵で日持ち3日目安
栄養情報（1人分）
- カロリー
- 68kcal
- タンパク質
- 1.6g
- 脂質
- 6.2g
- 炭水化物
- 3.3g
- 塩分
- 0.2g
※栄養情報は目安になります
