材料（2人前）
- ミニトマト
- 6個
- 豚ロース薄切り
- 3枚
- 塩胡椒
- 少々
- サラダ油
- 小さじ1杯
- ★酒
- 大さじ1杯
- ★みりん
- 大さじ1杯
- ★醤油
- 小さじ1杯
ミニトマトの肉巻き
15分以下
主菜
141 kcal
子供にも大人気！お弁当にも重宝します。
作り方
1
豚ロースを縦半分に切り、塩胡椒をする。
2
ヘタを取ったミニトマトに豚肉を巻く。
3
フライパンに油をしき巻き終わりを下にし、片面に焼き色がつくまで焼く。
4
トマトをひっくり返し、蓋をして4分ほど蒸し焼きにする。
5
★を加え、軽く煮詰める。
クシに刺すと可愛さが増します！
関連カテゴリ
栄養情報（1人分）
- カロリー
- 141kcal
- タンパク質
- 6.6g
- 脂質
- 7.8g
- 炭水化物
- 9.1g
- 塩分
- 0.9g
※栄養情報は目安になります
